Gastronomie:

Landbäckerei Brack

Ofenfrische Backspezialitäten

Ofenfrische handgefertigte Backspezialitäten sowie Fein- und Süßgebäck aus besten Rohstoffen erwarten die Besucher in der Landbäckerei Brack im Erdgeschoss vom Quartier Bad Hersfeld. Im traditionellen Handwerksbetrieb hergestellt, besticht die Auswahl der Köstlichkeiten aus mehr als einhundert Rezepturen durch eine Vielzahl an Broten, Brötchen, Kuchen, Torten und Feingebäck - von süß bis herzhaft.

Ob Frühstück, herzhafter Mittags-Snack oder Süßes zum Nachmittags-Kaffee. In der ersten Filiale der Landbäckerei Brack in Bad Hersfeld, inmitten des Quartiers, findet jeder genau das, wonach er sucht. Zur Herstellung der Backwaren verwendet man bei Brack nur qualitativ hochwertige, frische Rohstoffe aus regionaler und nachhaltiger Landwirtschaft.

Nach bewährt bekömmlichen Rezepturen stellen die Bäckermeister ihre Körnermischungen her. Für die verschiedenen Teigprodukte wird ausschließlich frische Hefe ohne Teigsäuerungsmittel verwendet. So schmeckt man die Natur und die hochwertigen Rohstoffe in den Backwaren.